在食品方面,太阳化学具备丰富的提案经验,除了能保证食品原有的风味之外,还具有能维持食品刚出炉时的风味的技术,更可以高效加工制作各种食品。我们可以提供关于界面控制、风味控制以及使用方法等各方面的建设性建议。除乳化剂和稳定剂和添加剂之外,我们还提供各种食品级素材,可应对近年市场流行的无添加剂和和标签简洁概念。
主要用途
用途商品 | 产品 | 目的 |
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拌菜等蔬菜副食品 | 增稠稳定剂、食品用乳化剂/乳化制剂 | 防止滴漏 |
食用乳化剂/乳化制剂 | 蔬菜的清洗 | |
畜肉蔬菜 | 功能性鸡蛋素材、畜肉・水产加工品,品质提高素材 | 保水、保油、口感改善 |
绿茶提取物 | 消臭、抗氧化 | |
油炸食品 | 食品用乳化剂/乳化制剂、功能性鸡蛋素材 | 抑制吸油、改善口感 |
炒菜 | 食品用乳化剂/乳化制剂 | 防止离水 |
面食类蔬菜 | 面食用品质提高剂、增稠稳定剂、食品用乳化剂/乳化制剂、功能性鸡蛋素材 | 口感改善 |
增稠稳定剂 | 调节酱汁粘度 |