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在食品方面,太阳化学具备丰富的提案经验,除了能保证食品原有的风味之外,还具有能维持食品刚出炉时的风味的技术,更可以高效加工制作各种食品。我们可以提供关于界面控制、风味控制以及使用方法等各方面的建设性建议。除乳化剂和稳定剂和添加剂之外,我们还提供各种食品级素材,可应对近年市场流行的无添加剂和和标签简洁概念。

主要用途

用途商品 产品 目的
拌菜等蔬菜副食品 增稠稳定剂、食品用乳化剂/乳化制剂 防止滴漏
食用乳化剂/乳化制剂 蔬菜的清洗
畜肉蔬菜 功能性鸡蛋素材、畜肉・水产加工品,品质提高素材 保水、保油、口感改善
绿茶提取物 消臭、抗氧化
油炸食品 食品用乳化剂/乳化制剂、功能性鸡蛋素材 抑制吸油、改善口感
炒菜 食品用乳化剂/乳化制剂 防止离水
面食类蔬菜 面食用品质提高剂、增稠稳定剂、食品用乳化剂/乳化制剂、功能性鸡蛋素材 口感改善
增稠稳定剂 调节酱汁粘度

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