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水溶性膳食纤维:
瓜儿豆由来的水溶性膳食纤维「SUNFIBER® (半乳甘露聚糖)」

特殊的构造+高分子量(高发酵性,发酵平缓)
→有改善腹泻功能
    保水性高
    新益生元(乳酸菌和丁酸菌都增加)
    同时,不用经过肠道发酵,但可起到糖链的作用

SUNFIBER的特长-同时改善便秘和腹泻-

便秘改善
排便次数的改善+改善各种各样的便秘症状
腹泻改善
浸透压性腹泻・分泌・滲出・肠管的运动异常引起的
所有的腹泻均有効果
IBS改善(便秘及腹泻)

未来的流行趋势!?
想不想尝试一下”有机”膳食纤维?

你是否主动关注过“有机”食品?

在选择食品和加工食品时,您是否关注过“有机”?比如可能会在超市和其他新鲜食品商店看到过“有机蔬菜”, 但是很多加工类食品,比如调味料、保健食品、营养品等,如果不刻意去关注有做过“有机○○使用”宣传的产品专卖店或电商的话,就很难碰到相关的有机类产品。

然而,在海外,使用有机类素材的保健食品和加工食品已经在面向大众的超市等零售店里普及,

而且已成了选择产品的标准之一。

“膳食纤维 x有机”素材的介绍

有机食品市场的扩大是日本今后的趋势。鉴于目前世界的流行趋势,太阳化学所生产、销售的各种产品中,已有针对日本市场的“膳食纤维x有机”素材。市场上各种类型的膳食纤维不在少数,但敢自称为“有机”素材的仍属凤毛麟角。

太阳化学销售的由100%瓜尔豆制成的水溶性膳食纤维--瓜尔胶酶解物(中国地区的使用名:半乳甘露聚糖)“SUNFIBER”,是一种已经畅销多年的膳食纤维。

“SUNFIBER”系列产品中已有取得了JAS认证的有机类产品「SUNFIBER R-O」「SUNFIBER AG-O」,并已投入市场销售。

只要获得日本农林水产省的有机JAS认证就可被认定为“有机加工食品”,可作为有机原料使用。

全球有机食品市场正在扩大

虽然日本的有机食品市场还不是很大,但是世界范围内的有机食品市场正在以每年几个百分点的速度增长。

据已发表的数据显示,2016年美国已达到500亿美元(约5.3万亿日元)的市场规模。 在过去10年中翻了一番。

去年8月,美国的电商巨头亚马逊(Amazon.com,Inc.)收购了美国自然派高级食品超市--全食超市(Whole Foods Market, Inc.)。

近年来,在美国,价格实惠的有机食品可以在大型超市购买到。相比之下,全食超市虽然价格更高一点,但却以时尚整洁的购物环境,优质的天然食品,广受消费者欢迎。

全食超市归属于亚马逊之后,消费者可通过亚马逊轻松购买到全食产品,

亚马逊的电商网络可更容易地将有价值的有机天然食品传递到消费者手中。

正如我们所看到的,有机食品被消费者接触到的渠道越来越容易获得,且市场正在逐渐扩大。

同样在日本,2016年,永旺超市在麻布十番开设了法国有机食品商店“Biosebon”,在一些大型超市的一角,我们可以看到有专门销售有机蔬菜和水果的专柜,它渐渐被人们所熟悉。

日本可标示“有机”的规定?

“有机”给消费者提供了一个正面积极的形象,比如“让我们看起来更健康”和“使用天然素材”。

所以,很多商家非常希望在他们的包装和广告声明中使用“有机”一词。

但是,“有机”不是随意可使用的词汇,标示有机有相应的法律规定。

日本于1999年修订了JAS法,建立了有机食品检验和认证制度。 因此,未经许可不得随便在产品上标示“有机”。

根据有机JAS法,被标准化的食品有“有机农产品”,“有机畜产品”和“有机加工食品”。

上文中介绍的“SUNFIBER”等加工食品,如果根据有机JAS标准选择原料并遵循其所规定的生产过程,也可以成为有机食品。

可以在包装上显示有机JAS标记,有机JAS标记的标示是表明该产品已经取得认证机构的认证。

相关的具体法规可参考日本农林水产省的官方网站。

农林水产省的公开资料:有机食品的检查认证制度

(http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html)

面对未来不断扩大的有机食品市场

日本的有机食品市场规模目前还很小,但它正在不断扩大。 特别是在即将举行东京奥运会和残奥会的2020年,各国一定会要求使用符合全球标准的,安全可靠的且可持续的食物,

日本政府也正在政府层面上为积极发展有机食品和有机农业做努力。在有机全面流行之前,想不想试着尝试使用具有“有机”认证的原材料呢?

有机的膳食纤维素材SUNFIBER不仅被用于日本,也面向海外市场销售。详情请来电询问。

参考文献

1)Organic Trade Association 官方网站(https://www.ota.com/resources/market-analysis)

2)农林水产省的公开资料(http://www.maff.go.jp/j/supply/hozyo/seisan/pdf/06_sankou_160201_1_1.pdf)

降低餐后血糖峰值! 瓜尔胶酶解物

含有太阳化学的瓜儿胶酶解物的“SUNFIBER血糖”(政府的备案号B388)在日本已被正式接受为“机能性表示食品”。它的功能性成分是“瓜儿豆酶解物(膳食纤维)”。 瓜尔胶酶解物是瓜尔豆(Cyamopsis stetragonolobus)的种子中含有的多糖类半乳甘露聚糖经酶水解后,被低分子化的水溶性膳食纤维。太阳化学长期以来一直致力于研究瓜尔胶酶解产物的保健功能。

其中,降低餐后血糖峰值的功能已得到证实。

然而,即使空腹血糖和葡萄糖负荷试验后2小时后血糖值在基准值以下的人群中也可能出现,餐后血糖的峰值与糖尿病患者的血糖值一样高。

据说这种餐后高血糖容易导致糖尿病,通过改善生活习惯(例如调节饮食和运动)来降低血糖水平的方法被认为是很重要的。

在我们之前的研究中,我们发现瓜尔胶酶解物是控制餐后血糖水平的有效素材。

因此,我们再通过关注餐后血糖峰值,来确认瓜尔胶酶解物对餐后血糖的影响。

结果,与对照组(安慰剂组)相比,摄入瓜尔胶酶解物后,餐后血糖的峰值有意性的低下。

此外,血糖浓度曲线下面积(AUC)在摄取瓜儿胶酶解物时也呈有意性低下。目前在日本有超过2,000万人疑似患有糖尿病,并且有逐年增加的趋势。由于糖尿病被认为是一种“沉默性疾病”,发现时,往往处于比较严重的状态,所以在日常生活中,除了注意均衡饮食之外,我们相信摄取瓜尔胶酶解物有助于维持和改善健康。

<备案产品的详细信息>

商品名:SUNFIBER血糖

销售商:(株)Taiyo Lab

备案的标示内容

本品含有瓜儿胶酶解物(食物繊維)、它可使糖的吸收平缓并降低餐后血糖的峰值,是适合关心餐后血糖水平的人群的食品。

备案号 B388

功能性相关成分:瓜儿胶酶解物(膳食纤维)

1天摄取的功能性相关成分的量:3g

原材料名:瓜儿胶酶解物

什么是日本的“机能性表示食品”?

它是企业负责制,企业根据科学依据在商品的外包装上标注产品的功能性的食品。在销售前必须将它的安全性和功能性的依据向日本消费者厅官方长官提交。这是始于2015年4月的新制度。

获奖履历:
全球公认的太阳化学研发技术

A.水溶性膳食纤维“SUNFIBER”相关发明在2015年获得了中部地区发明奖

这一年获得的发明主要是来自机械和材料等高科技产业的发明,与食品相关的奖项只有我们的专利号4956002“肠道疾病改善组合物”的发明。

2015年的奖项主要是从(1)工业(技术和经济影响),(2)社会性(安全,环境保护等社会影响),(3)国际性(出口) ),和(4)学术性的四个方面进行评审,并获奖的。 “SUNFIBER”主要销售给食品和药品制造商,它具有各种生理功能,如肠易激综合征(IBS)改善,抑制腹泻,糖代谢改善,脂质代谢改善效果等。 它已被用于各种各样的产品中,包括保健食品,营养补充剂,糖果,乳制品,流质食品等。

此外,它在医疗人员中享有很高的声誉,我们已经自主将它拓展到医用食品领域,其销量在迅速增加。

此外,它在海外获得了很高的赞誉,在美国,它已获得Self-GR.

B 水溶性膳食纤维“Sunfiber”相关发明获2010年日本中部地区发明奖

“Sunfiber”获得2010年日本中部地区发明奖 特别奖“发明协会主席鼓励奖”和“实施成就奖”。

本奖项成立于1921年,目的是在鼓励和促进各地区的发明,科学技术的进步和促进当地产业的发展。该奖项主要颁发给高含金量的专利,实用型方案设计,并取得较好业绩,对地方产业做出杰出贡献的发明人。

Sunfiber 视频介绍

希望你能了解更多关于Sunfiber !